Business Manager Food & Beverage

Direct naar: You've got this You get this About the team Choose your destination

Schiphol telt 250 retail, horeca en services locaties waarvan een kleine 100 horeca locaties. Om onze ambities in de komende jaren te kunnen realiseren is een nieuwe strategie opgesteld waarin food & beverage een centrale rol speelt.
In de komende jaren willen wij, in nauwe samenwerking met onze partners, de kwaliteit, diversiteit, gastvrijheid en duurzaamheid van ons F&B aanbod sterk vergroten en zoeken wij een Business Manager F&B om het gemotiveerde en hardwwerkende F&B team verder te versterken.
We gaan ervoor: Schiphol moet tot de top-3 van de Europese luchthavens gaan behoren.

Als Business Manager F&B ben je strategisch en operationeel verantwoordelijk voor de invulling van de F&B visie.Hoe je hierbinnen resultaten behaalt? Dat is aan jou. We vertrouwen op de manier waarop jij jouw doelen duidelijk stelt en deze op tijd bereikt volgens een goed plan. Jij zet jouw talenten in bij het:

behalen van omzettargets en kwaliteitstargets ter verbetering van de klantbeleving waarbij je een scherp oog hebt voor operational excellence.
genereren van new business en deelnemen aan verschillende innovatie projecten.
in- en externe stakeholders (tot en met directieniveau) overtuigen vanuit de Schiphol F&B strategie.
zowel intern als extern beïnvloedend optreden en je brengt commerciële onderhandelingen en vernieuwing van merken en concepten op de luchthaven tot een optimaal resultaat.

Je bent goed op de hoogte van de marktontwikkelingen en bent in staat om inzichten daaruit om te zetten naar implementatie. Je bent inhoudelijk en cijfermatig sterk en hebt een passie voor horeca en gastvrijheid.

Schiphol verbindt jouw wereld. Met de beste mensen maken we reizen veilig en verantwoord. Jij draagt hieraan bij met jouw unieke talenten, zoals de manier waarop jij met een positieve en energieke houding te werk gaat en soepel sterke banden met anderen opbouwt. Sowieso heb je voor deze functie:

wo-werk- en denkniveau en minimaal 3 jaar relevante werkervaring binnen hospitality of foodservice.
aantoonbare passie voor en ervaring met de hospitality industrie middels werkervaring en bij voorkeur ook studie (bijvoorbeeld Hotelschool).
sterke analytische vaardigheden en je bent cijfermatig goed onderlegd.
zowel strategisch als operationeel sterk, met het vermogen om jezelf goed te organiseren.

€ 4852 tot € 6755 bruto per maand (schaal 11).
Een 13e maand.
14,4 diversiteitsuren. Die uren kan je gebruiken om op een feestdag naar keuze (extra) vrij te zijn.
Een NS-Business Card die reizen met openbaar vervoer van en naar het werk helemaal vergoedt.
Deelname aan het pensioenfonds ABP.
180 vakantieuren.

Dit zijn nog maar een aantal van onze arbeidsvoorwaarden die horen bij deze functie (op basis van een 36-urige werkweek). Schiphol heeft jou nog meer te bieden. Ga voor het totale overzicht van alle arbeidsvoorwaarden naar Arbeidsvoorwaarden - Werken bij Schiphol.

Schiphol Commercial

De passagiers- en klantervaring op onze luchthaven nog beter maken en tegelijkertijd onze commerciële doelstellingen behalen. Daar staan wij voor als business area van Schiphol Commercial. Dit doen we op verschillende manieren. Zo bieden we onze zakelijke klanten aantrekkelijke kantoorruimte op Schiphol. Zorgen we voor goede parkeermogelijkheden voor onze passagiers en werken we aan duurzame mobiliteitsoplossingen. En de tijd die passagiers in de terminals doorbrengen? Die maken we aangenaam met een breed aanbod aan winkels en horeca. Of je nu werkt als marketeer, data-analist, business- of projectmanager; jij zet je in voor een prettige passagierservaring. En voor de financiële groei van hét knooppunt dat Nederland met de rest van de wereld verbindt.

Wat zijn jouw talenten? Welke dromen heb jij? Wat is jouw verhaal? We zijn benieuwd naar jou en nodigen je graag uit om te solliciteren. Solliciteren kan door jouw motivatie en cv met ons te delen via de sollicitatiebutton hieronder.

Voor meer informatie over solliciteren bij Schiphol: Schiphol Careers.
Heb je vragen over het sollicitatieproces? Stel deze aan Bart Koekman via Bart.Koekman@schiphol.nl of via 31 (0)6 31974075.
Een assessment kan deel uitmaken van het proces.
Voor de veiligheid van onze reizigers en collega’s maakt een veiligheidsonderzoek altijd deel uit van het proces. Voor indiensttreding dient een Verklaring Geen Bezwaar (VGB) te worden overgelegd.
Jouw sollicitatie naar deze functie van Business Manager F&B ontvangen we graag vóór 25 juni 2026.

Ready for take off?

Je solliciteert op de vacature bij Schiphol Group

Je hebt een vacature op het oog en vult het sollicitatieformulier in.

Je ontvangt een bevestiging van je sollicitatie

In je mailbox ontvang je een bevestiging van je sollicitatie en de mogelijkheid om in te loggen in het kandidatenportaal.

Je hebt een kennismakingsgesprek

Je sollicitatie heeft indruk gemaakt. We zijn benieuwd wie je bent en waar je blij van wordt.

Je maakt een assessment

Meestal zetten we persoonlijkheidstesten in om een beter beeld te krijgen van je talenten.

Je ontvangt een aanbieding

We willen graag dat je start bij Schiphol Group. Wil jij ook bij ons?

Welkom in onze wereld

De start van je carrière bij Schiphol Group.

Er zijn velden niet of onjuist ingevuld. Controleer aub de gegevens en verstuur het formulier opnieuw.

Heb je een vraag over deze vacature? Of over het solliciteren bij Schiphol in het algemeen? Je kunt je vraag stellen aan Schiphol AI, onze AI-recruiter.

Business Manager Food & Beverage

Deel deze pagina op:

Choose your destination

Heb je nog vragen?